Pollo chino
...cocinar todo un ratito, agregando salsa de soja a gusto y moviendo el wok pero sin revolver mucho en lo posible. Salpimentar, tener cuidado con la sal, porque l...
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por Maria José de "Comida y postre"
Tortilla de patatas rápida
...cocinar durante otro minuto.
Colocar un plato sobre la sartén y dar la vuelta de modo que la tortilla quede sobre el plato con el lado crudo hacia abajo.
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por Carlos de "El especiero"
Cochinillo asado
...cocinar el cochinillo en cachos, es recomendable hacerlo entero y en una fuente de barro de tamaño suficiente.
La noche anterior poneis en medio litro de ace...
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por Xavier de "Media Hora para Cocinar"
Salsa boloñesa auténtica
...cocinar a fuego muy lento durante 1 ½ - 2 horas, removiendo de vez en cuando. La salsa espesará y reducirá mucho.
Terminada la cocción rectificar el punto de...
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por Inmaculada de "Pan y varios"
Spanakópita griega
...cocinar
1/2 Kg de espinacas
1 puerro
1 huevo
Queso feta, burgos o parmesano fresco
Perejil
Sal
Aceite de oliva
Preparac...
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por Xavier de "Media Hora para Cocinar"
Ensaladas para todos los gustos
...cocinarlas, si son congeladas seguir las instrucciones del envase. Estas últimas tienen mejor color y sabor que las de lata. Puede moldearse forrando el molde e...
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por Maria José de "Comida y postre"
Ideas para canapés light
...cocinar en agua y sal hasta que estén tiernas pero no se rompan. Picar el jamón, mezclar con la ricotta o queso, el apio (opcional), salpimentar. Al relleno se ...
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por Maria José de "Comida y postre"
Calamares rellenos
...cocinar es normal que encojan y corremos el riesgo de que reviente alguno. Reservamos.
En una cacerola doramos un poco de cebolla, el ajo picadito, y el toma...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Cerdo con mosto y manzanas
...cocinar por unos 20 minutos. Espolvoreé con una pizca de comino, agregué el tomate, tapé nuevamente y dejé sobre el fuego unos 10-15 minutos más, hasta que se a...
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por Juan Moreno de "Cocina actual"
Migas con torreznos
...cocinar bien las migas también os aconsejo que utilicéis una sartén o un perol grande para que queden extendidas. En cuanto a los ajos yo siempre le quito el ge...
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por Eowyn de "Cocina de Extremadura"
Paella de la Parreta (Juan B. Viñals Cebriá)
...cocinar la típica paella valenciana, con la autentica receta de “La Parreta”, que le habia facilitado de propia voz la tia Lola, otra familiar nuestra y descend...
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por Gran Chef de "El Gran Chef.com"
Zanahorias especiales
...cocinar a fuego lento, cubierto, durante aproximadamente 10-15 minutos, hasta que las zanahorias esten suaves y el liquido se haya consumido. Luego añadimos un ...
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por Soraya de "Cocinando ideas"
Chips argentinos
...cocinar a 180° C, durante 20 minutos, al retirar del horno pincelar con manteca fundida. ...
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por Carlos Sosa de "Laboratorio de cocina"
Asado de cerdo relleno de fruta
...cocinar, tienes que coser. El relleno que preparamos, puede valer para rellenar un pollo. ¡Animo!
Ingredientes
1 ½ k de panceta fresca de cer...
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por Carlos Anaya de "Intentococinar"
Lasagnette con salsa
...Proporciones para 4 personas:
Ingredientes
Para 1/2k de pasta
350g harina
2 huevos enteros grandes
una pizca de sal
1/2 vas...
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por Andrea de "El gato que pesca"
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