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Recetas con cocer

Bonito en conserva
...cocer el bonito se puede guardar en la nevera o en el congelador para utilizarlo posteriormente en una sopa o crema de pescado o marisco teniendo la precaución ... ... por Roser Mercadal de "Sa cuina de na Roser"

Pollo mozárabe en Thermomix
...cocerla 3 min. - 100º - vel. 1. Añadir el pimiento y las zanahorias. Triturar 5 segundos a vel. 3. Cocer 3 min. - 100º - vel.1. Poner la marip... ... por Roser Mercadal de "Sa cuina de na Roser"

Papas arrugás con mojo picón
...cocer sin pelar en agua con sal gorda, en una proporción de 30 gramos de sal por litro. Las patatas tienes que estar totalmente cubiertas por el agua sin qu... ... por Carlos de "El especiero"

Rabo de toro
...cocer 40 minutos desde que salen los dos anillos (es el modelo WMF). Se sirve en una fuente acompañado de la salsa de verduras pasada por el chino.... ... por Amparo de "Amarillo azafrán"

Bocaditos de amor
...cocer las patatas enteras con piel,se le echa un poco de sal (mas o menos 20 minutos, según la patata), se pinchan con un cuchillo para ver si están listas (cua... ... por Bel Reyes de "Cocina de Reyes"

Tajine de Cordero con ciruelas
...cocer destapada otros 15´. Rectificar de sal y servir muy caliente. Receta adaptada de SoFeminine.UK, una web inglesa con recetas de todo el mundo.... ... por Inmaculada de "Pan y varios"

Salmón al eneldo
...cocer unos 20 minutos. Se puede acompañar con patatas nuevas previamente guisadas y salteadas con mantequilla, esparciéndole un poco de eneldo picado s... ... por Ana Segura de "A las 3 de la tarde"

Potaje de garbanzos
...cocer a fuego lento hasta que estén las verduras. En un mortero machacamos las almendras fritas junto con el comino y la pimienta y lo añadimos a la c... ... por Ana Segura de "A las 3 de la tarde"

Hamburguesas de cerdo Ibérico
...cocer a fuego lento. Me gusta ir moviéndola para que no haga esa tela espesa por encima que luego puede dar lugar a dos texturas diferentes. Mezclamos ... ... por Ana Segura de "A las 3 de la tarde"

Arroz con leche
...cocer ponemos el arroz y el azúcar, y cuándo empiece a cocer otra vez ponemos el fuego al mínimo y lo tapamos. Que cueza lo más lento posible, lo removemos de v... ... por El Escriba de "Recetas Sabrosas"

Nidos de tagliatelle con vegetales y gambas
...cocer los tagliatelle en abundante agua con sal y un chorrito de aceite. Sacar con una paletilla cuando estén al dente, con cuidado de no estropear la ... ... por Chary Serrano de "Mi cocina y otras cosas"

Alcachofas de Tudela con jamón
...cocerlas en una cazuela con agua, harina, sal y zumo de limón durante unos ocho minutos. Si no es temporada, también se puede abrir un frasco de alcachofas. El ... ... por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"

Menestra de verduras con jamón
...cocer. 1/2 Kg. de acelga. 6 lonchas de jamón serrano. 200 g. de zanahorias. 150 g. de guisantes desgranados. Sal y p... ... por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"

Bacalao en salsa de piquillos
...cocer unos 10 minutos, revolviendo de vez en cuando. Cuando esté reducida la salsa la probamos y salamos con precaución, ya que el bacalao aporta luego... ... por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"

Porrusalda vasca
...cocer durante una hora a fuego lento. Rectificamos de sal y... a comer!!!... ... por Carolina Rodriguez de "Me lo enseñó mamá"

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