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Recetas con cocer

Pastas de té
...Ingredientes:500 gr de harina floja350 gr. De mantequilla (en pomada)100 gr. De azúcar glass1 yema de huevo... ... por Rosa de "Desde mi cocina"

Cuscús de verduras
...cocer al vapor. Si no disponéis de una, podéis usar cualquier olla que tengáis y un colador o un escurridor metálico. Eso sí,... ... por Elppes de "Haikus(kus)"

Salpicón de mariscos
...cocer los langostinos y las gambas. Más o menos a mitad de la cocción agregar el rape. Salar.- Pelar las gambas y los langostinos, y vaciar ... ... por Merchi de "Con sabor a canela"

Carrillera de cerdo en confit
...cocer durante una hora y media a partir de la ebullición, a fuego muy suave, que apenas se note el hervor, removiéndolo de vez en cuando con una e... ... por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"

Empanada de almejas
...cocerse, por lo cúal,habrá de escurrir bien el sofrito para que luego al preparar la empanada no quede aguada. Ingredientes... ... por Merchi de "Con sabor a canela"

Coliflor al horno
...cocer en abundante agua y sal hasta que quede casi cocida puesto que después irá al horno y no interesa que quede muy cocida de entrada, sacar,&nb... ... por Carmen de "Las Recetinas De Carmen"

Tarta de verduras
...INGREDIENTES (para 4 personas): 1 kg de espinacas,1/2 kilo de tomates,6 huevos,sal pimienta y azafrán,pimientos asados.... ... por Toñy de "Cocina fácil y sano"

Arroz con leche caramelizado
...cocer con la leche ya caliente, corteza de limón y un palito de canela. Dejar que cueza durante 15-20 minutos. Pasados estos añadir el azúc... ... por Tartasacher de "Mil Postres"

Tarta Mágica
...cocer en el horno al barño María a 180º-185ºC hasta que al pinchar con una aguja, ésta salga limpia. Dejar enfriar y luego reposa... ... por Tartasacher de "Mil Postres"

Pechugas de pollo en escabeche de naranja
...cocer hasta que las cebollas y zanahorias estén casi tiernas, entonces añadir las pechugas de pollo debidamente sazonadas con sal y pimienta y her... ... por Zaira de "La Cocina de Zaira"

Pechugas rellenas a la naranja
...INGREDIENTES:PECHUGAS DE POLLOLONCHAS DE JAMON SERRANOLONCHAS DE BEICONLONCHAS DE QUESOEL ZUMO DE 6 NARANJA... ... por Nerbe de "Cocina de casa y mas..."

Ventresca de pez espada con salsa de soja y fideos de soja
...cocer unos cinco minutos  y espesar con la maizena disuelta en agua .Calentar la plancha y haceis las tranchas de pescado por ambos lados engrasadas ... ... por Rosa Maria de "Maiblog"

Fideos chinos
...cocer durante 4 minutos, escurrimos y los añadimos al resto de ingredientes, mezclamos bien y servimos en seguida.... ... por Enderthorne de "La Cocina de Ender"

Guiso de merluza
...cocer a fuego medio.- Cuando las patatas estén medio cocidas, agrega las rodajas de merluza.- Una vez cocidas del todo, escurre el agua de la... ... por Merchi de "Con sabor a canela"

Estofado de ternera gallega
...cocer hasta que las patatas estén blandas.... ... por Merchi de "Con sabor a canela"

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