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Recetas de clavo (11)

Sorbete de fresas al vino tinto con nueces y queso parmesano.
...clavos y 4 bolitas de pimienta negra12 láminas pequeñas y finas de queso parmesano o cualquier otro queso curado8 nueces peladasmenta fresca (opci... ... por David García Arnal de "te ayudo a cocinar"

Empanadillas de morcilla y manzana caramelizada
...clavo y canelaaceite de oliva o girasolLo primero de todo, vamos a caramelizar las manzanas, las pelamos, las abrimos en cuartos y les quitamos el ... ... por David García Arnal de "te ayudo a cocinar"

Pollo al tomillo
...clavo de olor, alcanfor y menta, que lo hacen insustituible en la cocina tradicional. Esta es una manera de preparar el pollo y comprobar el aroma y el sabor qu... ... por Merchi de "Con sabor a canela"

Cinta mechada al estilo canario
...clavo molido (o 3 clavos) unas ramitas de perejil, medio vaso de vino blanco, un chorro de coñac y el agua suficiente como para cubrir la carne hasta poc... ... por Yaiza de "lacocinadeyaiza"

Arroz con leche especiado.
...clavo. Originario de la Isla de las Especias (Molucas) en Indonesia, como mejor lo conocemos es usado clavado en una cebolla y luego introducido ... ... por David García Arnal de "te ayudo a cocinar"

Melocotones caramelizados con yogur griego y aceite de vainilla bourbon
...clavo y pimienta negra.Pelaremos los melocotones, les quitaremos el hueso y los cortaremos a gajos. En una sartén pondremos a calentar la... ... por David García Arnal de "te ayudo a cocinar"

Compota de frutas especiadas
...clavo de especia; 3 granos de pimienta; una pizca de genjibre en polvo; 1/2 cucharadita de canela en polvo y una cucharadita de azúcar avainillado... ... por Jorge Iglesias de "Pusoronenito"

Pestiños de Córdoba
...clavo, el aceite frito con el ajonjolí, una pizca de sal, ralladura de limón y el vinoMezclar muy bien.... ... por Chary Serrano de "Mi cocina y otras cosas"

Rabo de ternera en redondo
...clavo- Perejil- ½ l de vino tinto- ½ l de caldo- Sal, pimienta, un poco de harina y aceiteDespués... ... por Margarida de "Acibecheria"

Rabo de toro
...Ingredientes 1 kilo y medio de rabo de toro. Aceite de oliva. 6 dientes de ajo. 3 cebollas grandes. 1 pimien... ... por Amparo de "Amarillo azafrán"

Solomillo de cerdo con salsa de naranja y canela
...clavo de olor 1 hoja de laurel Sal y pimienta negra al gusto Preparación: - Calentar el aceite en una sartén y dorar li... ... por Marta de "Uvas y queso"

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