Tarta de galletas y chocolate
...claras de los huevos y montamos a punto de nieve.
Batimos las yemas con el azúcar hasta que forme espuma. El chocolate lo fundimos y lo dejamos entibiar. Cua...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Mousse de chocolate
...claras de huevo
2 yemas
75 gr. de mantequilla
50 gr. de azúcar glass (yo le eché 75 gr.)
180 gr. de chocolate negro de postres
1 cuchar...
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por Bea de "El rincón de Bea"
Suflé de setas
...claras de huevo
25 g de mantequilla
1-2 dientes de ajo
media cebolla, sal y aceite
Preparación
Rehogar la cebolla y los ajos picados, en una...
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por Peepa de "Las recetas de Peepa"
Mini Magdalenas de Chocolate y Naranja
...claras de huevo.
ralladura de naranja.
naranja escarchada.
Elaboración:
En un cuenco tamizamos la harina con el azúcar glas; le incorpo...
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por Francisco Prieto de "Recetas Blog"
Torta de zanahoria con glaseado blanco
...claras, cuando salgan los picos añadimos el azúcar, una vez integrado las yemas de una en una, la canela, harinas y levaduras previamente tamizadas y por ultimo...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Galletas Vienesas de Chocolate
...claras de huevo.
una pizca de sal.
Elaboración:
Tamizamos la harina con el cacao. Con una cuchara de madera trabajamos la mantequilla hasta qu...
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por Francisco Prieto de "Recetas Blog"
Bocaditos de Naranja y Choco
...claras, añadimos cuando comiencen a levantar el azúcar a poquitos, después, ya duras, las yemas, nata, ralladura, esencia, harina, levadura y fécula, bien integ...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Isla Flotante en microondas
...claras,
1 taza de azúcar,
1 cucharadita de vainilla,
1/2 cucharadita de cremor tártaro,
3 cucharadas de pasas de uva.
Proceso ...
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por Maria José de "Comida y postre"
Croquetas de jamón
...claras en el vídeo. He utilizado para la masa 40 gr de harina, 30 gr de mantequilla y 10 de aceite. Con el medio litro de leche me han salido 18 croquetas.
B...
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por Josemari de "Cocinar para los amigos"
Bizocho Genovés
...claras y las yemas a mano.
Después de todos estos años, y como regalo del dia de Reyes para Antonio, hoy he vuelto al principio con su bizcocho favorito. Un ...
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por Bea de "El rincón de Bea"
Tarta Princesa
...claras.
batir hasta punto espumoso las yemas junto al azúcar, añadimos a esto ultimo la harina, fécula, cacao y levadura previamente tamizados, ahora añadiremo...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Ensaladilla Rusa
...claras de los huevos cocidos picadas muy menudas (reservar las yemas), la mitad de las aceitunas picadas (reservar el resto), y los guisantes, mezclando todo bi...
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por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
Trifle de Tiramisú
...claras de huevo.
180 grs. de azúcar.
400 grs. de bizcochos.
400 ml. de café.
cacao en polvo.
brandy o ron.
Elaboración:
En...
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por Francisco Prieto de "Recetas Blog"
Tarta de arroz con leche
...claras de huevo
piel de 1 limón
canela en rama y en polvo
1 base de bizcocho
Preparación
Ponemos a hervir la leche con la rama de ca...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Ideas para canapés light
...claras con el relleno elegido y disponer en na fuente sobre hojas de lechuga....
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por Maria José de "Comida y postre"
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