Callos a mi manera
...cazuela, picamos unos ajos, cebolla todo bien pequeñito, y sofreímos, agregamos un poquito de pimiento rojo cortadito, y sofreímos un poco más echamos una o dos...
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por Celdenit de "Pucheros de Barro"
Bacalao Monacal
...cazuela más ancha que alta) ponemos a derretir la mantequilla, una vez derretida incorporamos el puerro y las patatas. Salpimentamos. Rehogamos 5 minutos y cubr...
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por Sol Aceves de "Mis cocinillas"
Zanahorias especiales
...cazuela, añadimos una cuchara de aceite de oliva y dos cuchararas de semillas de sésamo (ajonjolí) , un diente de ajo cortado en laminas y las las zanahorias.
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por Soraya de "Cocinando ideas"
Asado de cerdo relleno de fruta
...cazuela con un poco de aceite, doramos ligeramente la panceta cortada en daditos con un toque de sal
Añadimos la manzana cortada a la cazuela. Pasados un par...
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por Carlos Anaya de "Intentococinar"
Arroz exótico 'El Perfume'
...cazuela.
Dejarlo el tiempo que querais, según os guste a vosotros, (al dente, mas hecho,...)
Presentación:
Emplatar con un aro....
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por Margot de "Cosas de la vida"
Anchoas al ajillo
...cazuela y a fuego suave se pone el aceite con los ajos un poco chafados para que se estofen, lentamente sin que tomen color.
En ese punto, y en el momento en...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Arroz ciego marinero
...cazuela de una en una a medida que se van abriendo para evitar que se resequen y que estén bien jugosos. Una vez que se han enfriado ligeramente se separan comp...
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por José María Morales de "Un lugar en el mundo"
Menudos de cordero al estilo de la cuenca
...cazuela sobre una bandeja con servilleta.
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Pollo a la Coca-Cola
...cazuela poco profunda, verter algo de aceite sin llegar a cubrir el fondo, picar la cebolla en gajos y pocharla a fuego medio junto con los piñones y las hierba...
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por Jesús Ruiz de "Iblogic@"
Solomillo al Whisky
...cazuela dónde lo estamos preparando. A la hora de servirlo lo acompañamos de patatas fritas.
No tengo ni idea del origen de la receta pero si recuerdo que, c...
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por José María Morales de "Un lugar en el mundo"
Pasticcio alla Boscaiola
...cazuela en unas cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra, añadir la berenjena, remover bien y dejar que se tueste a fuego vivo.
Cuando empiece a ablandars...
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por Cannella de "La Zuccheriera"
Atascaburras
...cazuela (a ser posible de barro) y no usar platos.
Curiosidades: Esta receta manchega, ha superado la prueba del paso del tiempo. El atascaburras es un pla...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
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