Salsa brava
...carne o donde más nos apetezca.
La salsa resiste perfectamente varios días tapada en la nevera....
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por Santyago Moro de "Cocina de Santyago"
Magret de pato macerado con manzana
...carne de magret, por los dos lados como dando u masaje y se deja un rato largo, igual dos horas.
Se prepara una sartén amplia, de fondo grueso, calentándola...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Pimientos rellenos de cocido
...carnes, ponerle dos cucharadas de tomate frito y otras dos de bechamel.
Rellenar con el compuesto los pimientos, que pasaremos por harina y huevo batido y fr...
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por Peepa de "Las recetas de Peepa"
Empanada de carne
...carne de cerdo y damos unas vueltas. Salamos y añadimos el pimentón con cuidado de que no se queme y retiramos del fuego. Es innecesario hacer la carne mucho, p...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Paella de la Parreta (Juan B. Viñals Cebriá)
...carnes, aves, pescados o verduras puede darle a nuestro estomago una sensación poco grata. Al respecto, los reconocidos autores de 100 paellas y una fideuá, Ign...
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por Gran Chef de "El Gran Chef.com"
Chorizos Gallegos
...carne de cerdo ( lomo y jamón)
250 grs. tocino blanco fresco
3 cucharadas colmadas de pimentón dulce
1 cucharada rasa de pimentón picante
1 ...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Berenjenas rellenas
...carne de ternera picada
1/2 cebolla
Bechamel (puedes hacerla tú mismo o comprarla en tetrabrick, aunque esta última te saldrá más clara)
Tomate f...
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por Santyago Moro de "Cocina de Santyago"
Rabo de ternera al vino de la tierra
...carne esté tierna se añade las patatas, lavadas, peladas y partidas a trozos como dados, condimentadas con sal y fritas. Se sigue cociendo hasta que todo el con...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Bolitas de Bacalao
...carne o incluso marisco.
P.D.- en la cocina, siempre tengo un ayudante. Ahora le ha dado por empezar un blog y me ha pedido que os lo presente. Se llama Jon ...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Lubina al horno
...carne....
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por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
Sopa de remolacha
...carne y sal.
Preparación:
En una olla a presión poner seis tazones de agua. Pelar y trocear la patata y las remolachas, y añadirlo a la olla. Añadi...
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por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
Asado de cerdo relleno de fruta
...carne
Laurel
Aceite
Sal
Pimienta
Elaboración
Pedir al carnicero que nos prepare la pieza de carne, dejando un bolsillo para rel...
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por Carlos Anaya de "Intentococinar"
Solomillo de cerdo con salsa de naranja y canela
...carne y ponerlo en el vaso del Thermomix junto con la cebolla cortada en trozos homogéneos, las zanahorias en rodajas gruesas y el ajo. Trocear todo 8 segundos ...
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por Marta de "Uvas y queso"
Hamburguesa XXL
...carne de ternera gallega, huevo, bacón, lechuga, tomate, queso, cebolla y jamón york. Lo mejor de todo es que el sabor era buenisimo, Y una vez en la boca se po...
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por Ricardo Mena de "Cabezabajo"
Coca Cola Mala
...carne en coca cola, al cabo de un dia la carne se desintegra? y que la coca cola es usada para desatascar cañerias? Y que tambien se usa para fregar los escenar...
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por Torbe de "Putalocura"
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