Papas arrugás con mojo picón
...En la Península tenemos que optar por elaborar el plato con patatas nuevas de pequeño tamaño pero en las islas tienen la posibilidad de elegir entre una amplia ...
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por Carlos de "El especiero"
Trufas de chocolate
...Tiempo: 45 minutos más la refrigeración.
Ingredientes:
200 gramos de chocolate puro,
150 gramos de mantequilla,
1 huevo fresco,
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por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
Pastel de Moka
...Ingredientes:
Para el bizcocho:
8 huevos
200 gr. de azúcar
200 gr. de harina de repostería
Ralladura de cáscara de dos naranjas
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por José Maldonado de "Pepes Kitchen"
Trifle de Tiramisú
...Ingredientes:
250 grs. de queso mascarpone.
200 grs. de queso philadelphia.
200 ml. de nata montada.
3 claras de huevo.
180 gr...
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por Francisco Prieto de "Recetas Blog"
Natillas
...Ingredientes:
500gr de leche a temperatura ambiente
100gr de leche condensada
2 huevos
2 cucharitas de las de café de azúcar vainil...
...
por Elena Boir de "Chocolate y pimienta"
Salsa brava
...Ingredientes:
Aceite de oliva
Dos cucharadas de café de pimentón dulce
Una cucharada de café de pimentón picante
Una cucharada sope...
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por Santyago Moro de "Cocina de Santyago"
Judiones de La Granja
...Ingredientes (4 p.)
1/2 Kg. de Judiones de La Granja puestos en remojo la víspera
1 oreja de cerdo limpia y troceada
1 trozo de panceta ...
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por Santyago Moro de "Cocina de Santyago"
Tiramisu al estilo de Siracusa
...cafe (frio a poder ser)
2 onzas de chocolate negro
1 copita de amaretto (si no se tiene, vale otro licor, pero el estilo siracura obliga a usar el ama...
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por Fini Gonzalez de "Cocinalia"
Nevaditos de las Hermanas Clarisas
...Comprar por internet las especialidades que se preparan en los hornos y fogones de los monasterios y conventos españoles. Ese es el objetivo con el que nació ...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Tiramisu italiano
...Ingredientes
4 yemas de huevos XL (grandes)
1/2 vaso de vino dulce Marsala (o vino dulce de Jerez)
1/2 kilo de queso Mascarpone
1 vas...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Piononos de Santa Fé
...El pionono es un pastel de tamaño pequeño elaborado de forma tradicional en Santa Fe, una población muy cercana a la ciudad de Granada. Un bocado que todavía...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Dulce de San Bernardo
...Ingredientes (para 4/6 personas)
Receta del monasterio de Cingoli (Italia)
4 huevos
6 cucharadas de azúlcar
½ l de leche
2 cucha...
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por Alberto Clemente de ""
Nesquik Strawberry
...Hace poco entré en una tienda que se llama "Taste of America" que se dedica a importar productos de alimentación de EEUU y, curioseando por los estantes, descru...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Te rojo de vainilla
...La primera vez que probé el té rojo no me gustó nada por su sabor rancio y el olor un tanto desagradable característico de este tipo de té llamado Pu Erh. Sin e...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
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