Lemón Pie ( Convencional) ( Paso a paso)
...base de costrata :
90 gramos de azúcar glassé
150 de mantequilla
1 huevo
50 gramos de maizena
250 gramos de harina
1 cucharadita de leva...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Empanada de berberechos con harina de maiz
...base del molde, ponemos la mitad del rustrido de cebolla que teníamos enfriando.
Cubrimos con una capa abundante de berberechos.
Sobre éstos ponemos el ...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Pastel de frutas
...base.
Cuando la mezcla esté fría, cubrir con film transparente e introducir en la nevera por espacio de unas 4 horas para que cuaje....
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por Mónica Arencibia de "Secretos de cocina"
Ensaladera de hielo
...base de la ensaladera. Aunque en la foto no se aprecie el cuenco tiene una ligera base congelada.
Al agua se le puede añadir pétalos y capullos de flo...
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por Mónica Arencibia de "Secretos de cocina"
Escabeche de Albacora
...base de vinagre que se adoptó en el Al-Andalus recibió la denominación de iskebêg y posteriormente a escabetx antes de transformarse al uso actual.
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por Javier Lastras de "El laboratorio gastronómico"
Pastelón Cordobés con Jamón Serrano
...base de cabello de ángel, pero sin llegar al borde
Ponemos unas lonchas de jamón serrano, cortadas muy finitas; encima ponemos más cabello de angel ...
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por Chary Serrano de "Mi cocina y otras cosas"
Tarta de Alcachofas
...base de hojaldre ya hecha,(suelo tenerlas por si hay algun imprevisto). Es facil, refrescante y muy rica.
Ingredientes
Hojaldre, 1 Fra...
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por Peepa de "Las recetas de Peepa"
Salmón con Espárragos Verdes, parmesano y salsa Unagi
...base de Soja que además incorpora mirin y azúcar lo que la confiere una sabor algo dulce que hace que combine muy bien con el resto de ingredientes de este pla...
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por Javier Lastras de "El laboratorio gastronómico"
Calabacines rellenos gratinados
...base de pimientos del piquillo, cebollita y un chorrito de nata. Doraremos la cebollita junto con los pimientos y antes de terminar añadiremos un chorrito de na...
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por Norah de "Cocinando a mi manera"
Lasaña de Espinacas y Foigrás
...base de lasaña, espinacas y cubrimos con besamel; otra capa de lasaña y añadimos el foigras; finalizamos con una capa de lasaña que recubrimos con besamel; por ...
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por Francisco Prieto de "Recetas Blog"
Cannoli de membrillo
...base porque no se une bien, la masa es super delicada. Podrán congelar el bollo ó armarlos, luego congelarlos y tenerlos listos para cuando necesiten, rinde par...
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por Mar (Argentina) de "Todo Caserito"
Tajine de Cordero con ciruelas
...base de pollo. Es casi obligatorio servirlo acompañado de almendras salteadas en aceite, un cuenco de cuscús, limones en salmuera y aceitunas. Como ocurre con t...
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por Inmaculada de "Pan y varios"
Quesada pasiega
...base de esta el queso pasiego o \"queso de las pasiegas\", muy extendido por todas las comarcas pasiegas y actualmente por toda la comunidad de Cantabria. Es un...
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por Manuel Cagigas de "La Puchera"
Torre de filloas y fresas
...base. Tomamos un cucharón del amoado y vertemos sobre la sarten girándo ésta al mismo tiempo para que se esparza bien finito.
Una vez se desprenda de l...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Potaje de garbanzos
...base de verduras y legumbres cocidas en abundante agua. Las variantes de este plato son inmumerables y dependen de las variedades alimenticias y la disponibilid...
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por Ana Segura de "A las 3 de la tarde"
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