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Recetas de arroz

Ensaladas para todos los gustos
...arroz en agua y sal. Las arvejas también si no son de lata. Mezclar arroz, arvejas, almendras y pasas y condimentar con la mayonesa. Francesa: 1 atado... ... por Maria José de "Comida y postre"

Potaje con boniato y siitake
...arroz 3 cucharadas de setas shiitake ( mas o menos) 2 espárragos blancos y 2 verdes 100grs. brócoli 2 cuharadas de pimiento rojo 1/2 ce... ... por Margot de "Cosas de la vida"

Calamares rellenos
...arroz blanco o con unas patatas fritas en redondo como las \"chips\".... ... por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"

Lentejas Arabian
...arroz 1 cebolla, caldo casero de brik frutos secos: almendras, nueces, pistachos y sésamo. Especies: jengibre, canela, curcuma, curry, car... ... por Margot de "Cosas de la vida"

Salchichas al vino
...arroz blanco, puré de patatas o una guarnición de hortalizas.... ... por El Escriba de "Recetas Sabrosas"

Croquetas negras de mijo y berenjena
...arroz negro" con esta "tinta de algas"... prometo publicar las siguientes versiones de este experimento... ¿Qué os ha parecido la idea?...... ... por Delokos de "Una cocina de locos"

Paella de la Parreta (Juan B. Viñals Cebriá)
...arroz y que, a partir de ahí, vale cualquier cosa. Nada más lejos de la realidad. Es cierto que sin este cereal, hablar de paella resulta cuanto menos que quimé... ... por Gran Chef de "El Gran Chef.com"

Garbanzos con Langostinos
...arroz 1 cebolla pequeña ½ puerro ½ copa de brandy 1 dl de aceite de oliva 2 dientes de ajo Elaboración Estofado de garbanz... ... por Carlos Anaya de "Intentococinar"

Calabacitas rellenas y arroz mexicana
...arroz a la mexicana con sus verduras: zanahoria, calabacita y chícharos. De hecho aproveché lo que sobró de las calabacitas y se lo agregué al arroz. Ingr... ... por Madeleine de "Madeleine cocina"

Cocido madrileño light
...arroz. Servir los garbanzos junto con las carnes troceadas y las verduras, como segundo plato.... ... por Carlos Anaya de "Intentococinar"

Arroz exótico 'El Perfume'
...arroz, y darle unas vueltas en la sartén Añadir las especies, el caldo y la picada. Picada: Poner en le mortero los anacardos y chafarlos, añad... ... por Margot de "Cosas de la vida"

Arroz ciego marinero
...arroz (125 grs. por persona). Dos veces y media de agua del volumen ocupado por el arroz (aproximadamente dos litros y medio en este caso). Medio pi... ... por José María Morales de "Un lugar en el mundo"

Arroz Iblógic@ en paella
...arroz. Mientras se cuecen los gambones, calentar aceite en la paella, sin llegar a cubrir el fondo, a fuego alegre. Cortar los ajos, las judías, el pimiento ... ... por Jesús Ruiz de "Iblogic@"

Arroz con bugre meloso
...arroz bomba Fumet de pescado Pimentón dulce ¼ Pimiento verde y rojo 1 diente de ajo picado ½ cebolla 1 chorro de brandy Azafr... ... por David Rodriguez Vega de "Una visión particular sobre la gastronomía"

Lentejas vegetales de verano
...arroz integral cocido (para potenciar las proteínas con la combinación:legumbres-cereales) 8 zanahorias medianas y tiernas (a poder ser, todas la verduras... ... por Sara Mariner de "Felicidad y calidad de vida"

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