Costillar de Cerdo con Patatas Paja y Salsa Bourguignonne
...aprovechar la salsa.Mientras el horno hace su función, pelamos las patatas y las cortamos finamente en paja. Las freíremos en abundant...
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por Noé Gómez de "Los Fogones del Cocobongo"
Rabo de ternera en redondo
...aprovechar aquel montón de carne. Se me ocurrieron varias opciones, pero no veía en ninguna de ellas un final feliz y empecé sobre la march...
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por Margarida de "Acibecheria"
Albóndigas con sepia
...Para 6 comensales ...
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por Nanfemo de "Con los 5 sentidos"
Albóndigas en salsa de almendras
...aprovechar lo que se queda en el) hasta cubrir las albóndigas.Echarle un poquito de azafrán, sal y cocer durante unos 20 minutos a fuego medio ( si se ve que la...
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por Bel Reyes de "Cocina de Reyes"
Bouillabaisse
...aprovechar para nada más. Como siempre ocurre con la gastronomía popular, al final los restaurantes turísticos o de lujo se han apropiado de la receta y ahora e...
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por Ajonjolí de "La flor del calabacín"
Arroz con Verduras y Pollo
...aprovechar el tiempo, vamos pelando las zanahorias y el calabacín y los partimos en trocitos pequeños. En cuanto los tengamos listos, los agregamos a la cazuela...
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por Virginia de "Cocina para torpes"
Marmitako de Albacora
...aprovechar el resto de piezas que teníamos además de los lomos, nos decidimos a elaborar un marmitako algo peculiar por predominar el pescado frente a la patata...
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por Javier Lastras de "El laboratorio gastronómico"
Aceitunas líquidas esferificadas
...aprovechar la aparente calma que parece retornar para recordar una receta de las que podríamos denominar como “clásicas” dentro de la nueva cocina molecular....
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por Gastronet de "El blog de Gastronet"
Helado de maracuyá
...aprovechar lo màs posible. A ese contenido conseguido añadimos el jarabe de maracuyá , la nata lìquida y se procede a helar.
Puede servirse en bolas, ...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Pollo a la Coca-Cola
...aprovechar para abrir la cerveza y echar un trago. Cuando el pollo haya tomado algo de color, verter el contenido de la lata de Coca-cola. En el momento en que ...
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por Jesús Ruiz de "Iblogic@"
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