Conservas artesanales Los Peperetes
...almejas, berberechos, zamburiñas, pulpo, mejillones... un paraíso gastronómico gracias a su mar, cuna de los mejores mariscos de la Rías Gallegas (y posible...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Merluza en salsa verde
...almejas, con kokotxas, añadiendo guisantes o espárragos. En esta receta he utilizado almejas, espárragos y huevos como acompañantes del pescado.
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por Josemari de "Cocinar para los amigos"
Arroz con almejas
...Ha perdurado en el tiempo y la hemos cocinado muchos sábados, algunos lluviosos y muchos, soleados.
Me gusta el color verde en la comida, en el pescado, lo...
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por Josemari de "Cocinar para los amigos"
Fabas de Lourenzá con almejas de Noia
...almejas las dejaremos un par de horas en agua con un buen puñado de sal para que "beban" y eliminen las arenas que pudieran tener.
En una cazuela de barro, p...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Arroz ciego marinero
...almejas tratando de distribuirlas de forme uniforme en la paella. A los 15 minutos de haber echado el arroz el agua debe de haberse consumido casi por completo ...
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por José María Morales de "Un lugar en el mundo"
Arroz Iblógic@ en paella
...almejas al natural
1 calamar, sepia ó un buen trozo de potón cortado en tiras
Romero
Azafrán (lo prefiero en lugar del colorante)
Sal
A...
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por Jesús Ruiz de "Iblogic@"
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