Mousse de mascarpone y limón con confitura de pensamientos y cítricos
...algo original
1/2 vaso de agua
Preparación:
Ponemos el aro en el plato donde vayamos a montarlo.
En un bol ponemos las gall...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Ensalada completa de pollo
...algo de pimienta. Añadir la mayonesa y salsa golf y mezclar bien todo. Dejar un ratito en la heladera antes de servir.
Pueden agregarse o quitarse ingr...
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por Maria José de "Comida y postre"
Pollo frito crujiente
...algo que debíamos hacer inexcusablemente. La compra. Mi pobre nevera llevaba dos días en unas condiciones de absoluto abandono. Totalmente esquilmada de aliment...
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por Bea de "El rincón de Bea"
Tarta de queso y naranja
...algo se salga a través del aro, no pasa nada ,lo recogéis con papel de cocina y esperar que cuaje en la nevera, después una vez hecha ya limpiáis bien el plato....
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Tortilla de patata líquida
...algo nuevo siempre se parte del conocimiento de lo tradicional, el problema es que muchos cocineros se suben al carro de Ferran Adriá y El Bulli sin la investig...
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por Carlos de "El especiero"
Empanada de carne
...algo más de 1 hora, se terminará de hacer allí. Tambien se le pueden poner unos pimientos rojos o verdes, en este caso yo prescindí de ellos.
Escurrimo...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Paella de la Parreta (Juan B. Viñals Cebriá)
...algo relativamente moderno.
Tenemos que indicar que la modalidad de los libros de recetas son cosa bastante reciente. Hemos de considerar el boca a boc...
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por Gran Chef de "El Gran Chef.com"
Greixonera de pan (postre típico ibicenco)
...algo más de un vaso)
1 huevo
75 gramos azúcar
canela en polvo
limón
aceite virgen de oliva
Preparación...
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por Xavier de "Media Hora para Cocinar"
Rabo de ternera al vino de la tierra
...algo de color. (Puede ponerse una cucharadita rasa de azúcar para que la cebolla tome color más dorado). Se le pone un manojo con las hierbas aromáticas y se ri...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Lubina al horno
...algo suelta de la carne....
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por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
Ñoquis con mantequilla y parmesano
...algo de dinero debajo del plato que comes los ñoquis, ya que de esta forma, el mes que viene, seguro que llegaras al 29 con algo mas de dinero que este mes, Pru...
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por Alejandra Feldman de "Microondear con encanto"
Coca Cola Mala
...algo desproporcionado, nadie se toma el azucar a cucharadas, pero se ve que bebiendo coca cola uno las toma. Y no digamos si se bebe varias cocacolas al dia......
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por Torbe de "Putalocura"
Gazpacho de Espárragos
...algo así como cocinar con la mente... Lo acabo de hacer y ¡Está buenísimo!
Ingredientes:
Un bote de espárragos blancos (procura que...
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por Santyago Moro de "Cocina de Santyago"
Primer concurso de pinchos Ranga
...algo peregrina cuando se propuso, era de hacer un concurso de pinchos entre amigos, y aquella tarde (casinoche) la idea tomó forma en 7 pedazo de pinchos: "Crem...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Arroz ciego marinero
...algorítmica estarán de acuerdo conmigo en que si hay una familia de recetas cuyo éxito depende casi en exclusiva de la cuidadosa elección de ingredientes y cant...
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por José María Morales de "Un lugar en el mundo"
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