Torre de filloas y fresas
...aire que pudiesen haber quedado y cubrimos con film y guardamos en la nevera hasta el día siguiente.
Desmoldamos y decoramos con fresón y un poquito de sirop...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Cochinillo asado en casa
...aire y la piel quede crujiente.
Disponer el cochinillo completamente abierto y siempre primero con la piel hacia abajo sobre una tartera de barro de borde bajo...
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por Carlos de "El especiero"
Isla Flotante en microondas
...aire. Utilizar molde apto para microondas.
Llevar al microondas en potencia máxima durante 3 minutos, no más.
Dejar reposar. Cuando esté frío desmoldar.
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por Maria José de "Comida y postre"
Roscón de Reyes mejorado
...aire, la volvéis a meter ya con la maquina apagada en la cubeta y cubrís con el paño de cocina, tenéis que dejar que leve otra vez hasta el mismo borde, pasaran...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Tortilla de patata líquida
...aire y reservar.
Antes de que lleguen los invitados mantener el sifón con la espuma en un baño maría sin que llegue a hervir el agua.
Para el sabayón:...
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por Carlos de "El especiero"
Roscón de reyes en thermomix
...aire) y poner en la base del horno un recipiente pequeño apto para horno lleno de agua (yo pongo una cazuelita de barro de esas de poner tapas. Una vez terminad...
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por Mª Teresa de "La maleta de Boston"
Coca de Sant Joan
...aire libre, tanto en el campo como en la ciudad, porque la noche de Sant Joan, que es la del dia 23 de junio, es una noche mágica.
La coca que hoy se elabora...
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por Mª Teresa de "La maleta de Boston"
Tiramisu al estilo de Siracusa
...aire....
El dia antes, pues, nos ponemos manos a la obra, separamos las yemas de las claras.
Montamos las claras con esmero (unas arenillas de sal mejoran...
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por Fini Gonzalez de "Cocinalia"
Leche Entera Biológica President
...aire libre en las granjas certificadas por la Consejería gallega.
La diferencia entre esta leche entera y cualquier otra es muy notable. La textura y sobre t...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Aire crujiente de pollo
...Ingredientes:
500 g de pollo (mejor muslos y contra muslos)
200 g pistachos
50 g semillas de sésamo crudo
2 huevos (las claras)
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por José A. Gilabert de "Mirecetario.es"
Empanada asturiana
...aire en la masa. Espolvorear ligeramente una pizca más de harina sobre la masa y tapar con un film de cocina el recipiente. Si el bol es de plástico, el film n...
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por Begoña Calzone de ""
Patatas fritas Cape Cod
...aire para que las patatas no se rompan. El tamaño de la patata es más bien pequeño, pero la calidad de las mismas no tiene nada que envidiar a ninguna otra marc...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
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