Tarta Tatín
...agua, 6 manzanas golden (según el tamaño), 250 gramos de azúcar, 100 gramos de mantequilla, 150 gramos de crema ácida y 30 gramos de azúcar.
Preparación:...
...
por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
Salchichas al vino
...agua caliente si la salsa resultase demasiado espesa. En estas pausas, girar la cazuela si el horno no posee plato giratorio.
Terminada la cocción, dejar rep...
...
por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
Tarta de Naranja
...agua caliente, y verterla sobre la tarta. Refrigerar un buen rato la tarta antes de servirla....
...
por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
Crema de puerros en Vichyssoise
...agua y sal.
Preparación
Cortar los puerros a trozos pequeños, la patata y la cebolla.
Poner en una olla poca agua y sal y poner las verduras h...
...
por Margot de "Cosas de la vida"
Gazpacho de gambas y fresas
...agua
Decoración
50 gr Jamon de pato
Coulis de fresa
75gr de fresa
75gr de Azúcar
Elaboración
Pelar la cebolla, el ajo y el...
...
por Gabriel Bartra Gracia de "La cocina es poesía"
Huevos empanados al cristal
...agua hirviendo con un puñado de sal y un decilitro de vinagre, cuando hierve se sumergen seis de los huevos que deben ser muy frescos y mejor pequeños.
Cuand...
...
por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Pulpo con cachelos
...agua hirviendo (metiéndolo y sacándolo tres veces) para evitar que se despelleje.
Dejamos cocer a fuego medio durante 35 minutos aprox. Apagamos el fuego y d...
...
por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Panettones (minis)
...agua
20gr levadura fresca
Segunda masa:
500gr harina
150gr azúcar
1 cucharadita de sal
4 yemas de huevo y una clara
170g...
...
por Peepa de "Las recetas de Peepa"
Bacalao al Estilo de Alcántara
...agua con sal. Después las escurrimos apretando bien con las manos para que no les quede agua. Cojemos los huevos duros y los cortamos en rodajas gruesas.
Pel...
...
por Eowyn de "Cocina de Extremadura"
Judiones de La Granja
...agua fría. Cuando rompen a hervir, se les quita el agua y se vuelve a poner agua fría hasta que las cubra totalmente. Se ponen de nuevo al fuego junto con los d...
...
por Santyago Moro de "Cocina de Santyago"
Ensalada de Apio
...agua y un poco de sal y un chorrito de aceite. Mientras se calienta pelar las patatas para luego lavarlas y cortarlas en cubitos.
Lavar bien el apio, quitar ...
...
por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
Crema de menestra
...agua salada , y hervirlas hsta que estén tiernas.
-Asar el boniato en el horno.
-Cuando estén cocidas, ponerlas en la batidora , con la nata, el caldo y tri...
...
por Margot de "Cosas de la vida"
Crema de calabaza
...agua ( las verduras sueltan mucha)
Triturarlos en la batidora, poner sal, pimienta, gengibre, nata, caldo 3 cucharadas y la mantequilla y batir de nuevo.
...
...
por Margot de "Cosas de la vida"
Empanada de carne
...agua templada
150 ml. del aceite del rustrido
40 grs. levadura prensada de panadería
sal
1 cucharada de pimentón dulce
1 tazón de aceit...
...
por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Callos a mi manera
...agua, y una pastilla de caldo o (caldo si tenemos). Dejamos cocer hasta que estén tiernos, y espesito el caldo, probar de sal.
Y entonces rectificar con la s...
...
por Celdenit de "Pucheros de Barro"
especiales más activos
Búsquedas relacionadas:
naranja, agua hirviendo, agua de, agua fría, agua tibia, mantequilla, huevo batido, masa, aceitunas negras, vaso de, cocer, cacerola, gelatina, guisantes, almibar, harina, zanahorias, un vaso, cacao, vainilla, frutas, vinagre, tarta, colorante, cola, pelados, cuajada, manzana, un decilitro, maizena,
Las marcas, productos, logotipos o frases comerciales aparecidos/as en MuchoGusto.net son copyright de sus respectivos propietarios. Prohibido reproducir total o parcialmente los textos sin previo consentimiento escrito a webmaster@muchogusto.net