Niños envueltos
...agregamos de a poco las hojas de repollo ( sin la parte dura) apenas pierdan rigidez ,las esscurrimos y las acomodamos, bien abiertas sobre la mesa, en ellas re...
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por Mariangeles de "Secretos de mujeres"
Champiñones a la plancha con chuletas de Sajonia
...agregamos todos los componentes. Primero los champiñones con el jamon,esperando se hagan un poco despues las chuletas y a disfrutar...
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por Elpapafrita de "En la Cocina con Jose Maria"
Rape con tallarines de chipirón encebollado y salsa yodada
...agregamos los chipirones, el azafrán y salamos al gusto.Ponemos una sartén o una plancha a fuego muy fuerte con un poc...
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por Rafael de "El Secreto de Ariadna"
Rollito de pollo al Pedro Ximenez
...agregamos el vaso de vino tapamos y dejamos arpoximadamente 30-40 min.Una vez que ...
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por Luisa de "Cocinando con mi Carmela & mis recetas"
CALABACINES RELLENOS
...agregamos sal como si estuviésemos haciendo pasta. Cuando veamos que el cuchillo se entierra en ellos con facilidad pero los calabacines aún est&a...
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por Yaiza de "lacocinadeyaiza"
Conejo en salsa de vino tinto y mojo rojo
...agregamos el caldo,1 pimiento choricero seco y troceado (sinponer a remojo)2 clavos, salsa de soja pimienta molida,oregano y tomillo,dejam...
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por Raquel González de "Recetas de cocina"
Fideos a la cazuela al estilo de la bruji
...agregamos el ajo, perejil y azafrán majado en el mortero y disuelto con un poquito de caldo. Rectificamos la sal y el caldo si hiciera falta. Una vez q...
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por brujix de "Una tortillina de un huevo"
Flanes de lenguado y salmón
...Esta es una de esas recetas que es un poco laboriosa pero que luce mucho en una ocasión especial. Reservo este plato para Navidades porque puede prepa...
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por brujix de "Una tortillina de un huevo"
Crema de gambas
...agregamos las cabezas de las gambas y rehogamos a fuego fuerte. Añadimos el coñac y flambeamos. Agregamos el vino blanco y la mitad del caldo de ...
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por brujix de "Una tortillina de un huevo"
POLLO AL CHILINDRÓN
...agregamos los ajos picados y dejamos 5 minutos más.Añadimos el vino y dejamos que se reduzca durante 5 minutos.En la cazuela ec...
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por María de "cocinandoespero"
PIZZA SUPERFÁCIL EN LA SARTÉN
...agregamos tomate frito, luego queso en lonchas y ya luego lo que queramos o tengamos en casa en ese momento. Yo en concreto eché simplemente atún....
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por Yaiza de "lacocinadeyaiza"
PASTEL DE BERENJENAS A LA CARBONARA
...agregamos la crema de leche, un poquito de pimienta y nuez moscada.Mezclamos bien, y echamos bastante queso rallado para que se funda bien con la mezcla...
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por Celdenit de "Pucheros de Barro"
SOLOMILLO TIERRA-MAR
...agregamos las colas de los langostinos. agregamos un poco de sal y cuando empiecen a estar rosaditos echamos la harina, cuando tueste le ponemos la leche, el qu...
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por Espe de "Espe Saavedra"
Calamares rellenos en salsa
...agregamos el vino,dejamos unos minutos y trituramos.Saltemos un poco los guisantes y los champiñones y los añadimos a la salsa junto con el agua,s...
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por Mariant de "Las recetas de Mariant"
Ambrosia de anguilas
...agregamos el majado al guiso y removemos con cuidado para no destrozar las anguilas. Rectificar de sal si procede.Nota.- Para la elaboración ...
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por Juan B. Viñals Cebriá de "Paella de la parreta"
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