Arroz de otoño
...aceite
1 tronco de hinojo
1 ramita tomillo
1 ramita de romero
un pelin de curry
un pelin de orégano
unas hebras de azafran
3 ...
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por Margot de "Cosas de la vida"
Fabas de Lourenzá con almejas de Noia
...aceite hasta que cubra el fondo totalmente. Doramos la cebolla muy picadita sin que llegue a tomar color.
Añadimos las alubias y las cubrimos con agua fría. ...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Croquetas de jamón
...aceite. Con el medio litro de leche me han salido 18 croquetas.
Buena semana
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por Josemari de "Cocinar para los amigos"
Caramelle de calabacín
...aceite y saltear las gambas, añadir azúcar moreno, dejad que tome color, y mezclarlo con las gambas, quedaran caramelizadas.
Poned la crema dentro del calaba...
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por Margot de "Cosas de la vida"
Brócoli con beicon y nueces
...aceite de oliva
sal
pimienta
Preparación:
Limpiar el brócoli y cocer hasta que esté tierno. Escurrir y reservar. Tapar para que no se ...
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por Rosa de "Bocados dulces y salados"
Arroz con zanahoria y piñones
...aceite de oliva virgen
Elaboración:
En una cazuela con el fondo cubierto de aceite de oliva, se deja pochar la cebolla cortada a trozos pequeños. ...
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por Beti Abe de "Dieta Seignalet"
Pan de tomate
...aceite de oliva
Preparación
Pesar y medir los ingredientes. Agregarlos en una máquina para hacer pan: harina, tomate, levadura sal orégano aceite d...
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por Blogger Latimer de "Cocina de Latimer"
Ensaladilla Rusa
...aceite y sal.
Ensaladilla Rusa
Preparación:
Pelar las zanahorias y cortarlas en cuadraditos, después, ponerlas a cocer en agua fría con sal. Al cu...
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por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
Pollo chino
...aceite y sellar el pollo. Retirarlo, incorporar la cebolla y zanahorias, dejar un ratito, después agregar el morrón, repollo y zapallitos. Volver a incorporar e...
...
por Maria José de "Comida y postre"
Pollo frito crujiente
...aceite.
Pasamos los trozos de pollo a una fuente y les echamos el zumo de limón y los vamos reservando en el horno precalentado a 240º.
Cuando el resto d...
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por Bea de "El rincón de Bea"
Paella valenciana
...aceite de oliva.
Azafrán.
Pimentón rojo molido.
Una ramita de romero.
Agua
Sal
Preparación
Hay que tener en cuenta qu...
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por Human de "Human Travelling"
Pollo relleno de Navidad
...aceite de oliva virgen
brandy
1 cda de manteca
sal
pimienta
Preparación:
Bien limpio el pollo reservamos ya salpimentado y em...
...
por Sara González de "Las recetas de Sara"
Sopas mallorquinas
...aceite de oliva , no muy abundante basta que cubra el fondo, se van a sofreír las verduras en el mismo orden que las he puesto.
Primero los sofritos y la ceb...
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por Amparo de "Amarillo azafrán"
Saquitos de queso, gambas y espárragos
...aceite
.- sal
Elaboración
Se salan los espárragos y se hacen a la plancha con unas gotas de aceite. Se trocean.
Se hace una mezcla con el queso...
...
por Paco Lobón de "Hoy cocina Paco"
Solomillo de cerdo al whisky
...aceite de oliva,
1 cebolla,
1 zanahoria,
sal,
pimienta,
1/2 vaso de whisky.
Preparación
Calentar el aceite, y dorar m...
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por Peepa de "Las recetas de Peepa"
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