Allipebre de rape
...aceite y sal
guindillas (opcional)
agua
Preparación
En una cazuela se calienta el aceite, se añaden los ajos majados en el mortero, se so...
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por Ana Segura de "A las 3 de la tarde"
Nidos de tagliatelle con vegetales y gambas
...aceite de oliva virgen extra
sal
gambas peladas
aceitunas rellenas de anchoas
pepinillos en vinagre
calabacín
judias verdes
p...
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por Chary Serrano de "Mi cocina y otras cosas"
Pizza a tres bandas
...aceite de oliva
Esta masa no es receta de thermomix, pero muy parecida. Aquí pongo tal y como la hice.
Verter en el vaso todos los líquidos y programar 1 ...
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por Chary Serrano de "Mi cocina y otras cosas"
Alcachofas de Tudela con jamón
...aceite de oliva virgen es la mejor opción como parte de los aliños para las alcachofas.
Igualmente, aconseja utilizar técnicas de cocción rápida, como la ol...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Menestra de verduras con jamón
...aceite bastante caliente. Escurridos en rejilla, se reservan.
Las hojas verdes de la lechuga, bien lavadas, se cuecen con el agua justa y sal y cuando este t...
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por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"
Bacalao en salsa de piquillos
...aceite
Preparación
El bacalo lo tendremos 24 horas a remojo. Si es verano, habrá que guardarlo en la nevera para evitar que se fermente con la calo...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Paquetitos de falsa morcilla
...aceite de oliva
30 gr. de piñones
1 cucharada colmada de orégano
Sal y pimienta blanca
Preparación:
Poner las chalotas en el vaso y picar 3’’ ve...
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por Bea de "El rincón de Bea"
Rollitos de col
...aceite de oliva
tofunesa ó veganesa (mahonesa sin huevo)
Preparación:
- Hervir agua en una olla y escaldar las hojas de col, de una en una. - ...
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por Cárol Pino de "Defensanimal.org"
Conservas artesanales Los Peperetes
...aceite-Los-Peperetes.htm>pulpo en aceite de oliva, suculento y excelente marisco de tantas historias y leyendas, ni excesivamente blando ni pecando d...
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por Victor Trujillo de "MuchoGusto"
Calamares a la Romana
...aceite y
sal.
Elaboración:
Una vez lavados los cuerpos de calamar, córtelos en anillas ni muy finas ni muy gordas. Ponga la harina en un rec...
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por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
Porrusalda vasca
...aceite de oliva
Caldo de pollo (yo uso pastillas concentradas)
Pimienta negra molida
Preparación:
Ponemos a remojar el bacalao la víspera...
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por Carolina Rodriguez de "Me lo enseñó mamá"
Salsa roquefort
...aceite y
sal
Preparación:
En un mortero se pone el queso y se machaca, agregándole el vinagre, que se mezclará con el queso hasta formar una c...
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por El Escriba de "Recetas Sabrosas"
Flores de Carnaval
...aceite de girasol
Preparación
En un bol ponemos la harina tamizada. Hacemos un hueco en el centro y añadimos el huevo.añadimos el azúcar:añadimos e...
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por Pily Martinez de "La Cocina de Lechuza"
Tortillitas de San Valentín
...aceite hasta que estén doraditas. Escurrir el aceite y reservar.
Batir los huevos, y añadir las patatas fritas que teníamos reservadas, mezclar bien y añadir s...
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por Bea de "El rincón de Bea"
Habas con jamon
...aceite y sal
un huevo por comensal
jamón ibérico
Preparación
Se sofríen los ajos tiernos, se añade el tomate y el pimentón con cuidado de...
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por Ana Segura de "A las 3 de la tarde"
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