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Recetas con abierto

Almejas a la marinera
...abierto del todo, es cuando irás echando de a pocos el pan rallado, hasta conseguir una salsa ligera y no muy espesa.- Rectifica de sal si es preci... ... por Merchi de "Con sabor a canela"

Lomo relleno de frutos secos
...abierto como un libro 300 gr de frutos secos variados El zumo de 1 limón El zumo de 2 naranjas ... ... por Elena de "Mi peke cocina"

Rape con mejillones
...abierto. Si queda muy seco, se le puede añadir un poco mas vino. Hay que dejar cocer de 5 a 10 minutos dependiendo del grosor del rape.... ... por Bel Reyes de "Cocina de Reyes"

Bonito en conserva
...abierto el tarro, conservarlo en el frigorífico... ... por Roser Mercadal de "Sa cuina de na Roser"

Cochinillo asado en casa
...abierto por la mitad. Sazonar copiosamente por dentro, pinchar la piel con una aguja o tenedor y untarlo con manteca de cerdo fundida. Es importante pinchar... ... por Carlos de "El especiero"

Asado de cerdo relleno de fruta
...abierto (quedará en forma de bolsa) 200 grs. de panceta en tiras 5 manzanas rojas 300 grs. de ciruelas pasas 200 grs. de orejone... ... por Carlos Anaya de "Intentococinar"

Arroz con bugre meloso
...abierto por la mitad y cortado en trozos, el azafrán y el chorro de brandy. Una vez rehogado todo junto, mojamos con el fumet (la proporción será de 4 de agua x... ... por David Rodriguez Vega de "Una visión particular sobre la gastronomía"

Jamón Ibérico de Bellota R.E.
...abierto el envase para que el corte del jamón y su aroma se asienten.... ... por Victor Trujillo de "MuchoGusto"

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