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Flan de huevo

Flan de huevo

Super fácil de hacer, y que por lo general suele gustar a todo el mundo. A la hora de servirlo puedes decorarlo con nata montada.
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Super fácil de hacer, y que por lo general suele gustar a todo el mundo. A la hora de servirlo puedes decorarlo con nata montada.

Ingredientes

  • 1 litro de leche entera
  • 8 huevos batidos
  • 250 gramos de azúcar
  • Caramelo líquido

Preparación

Carameliza la flanera y metela en la nevera para enfriarla.

Pon a calentar la leche con el azúcar.

Bate los huevos y agregaselos a la leche en cuanto hierva (hazlo despacio y sin dejar de remover).

Hornea al baño María durante unos 50-60 minutos a unos 180-200º.

 

Recetas caseras : Flan de huevo

Publicado el 2008-10-09

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Receta cocinada por Merchi
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