El último toque poner solo el calor abajo para que doren las obleas un poco más y listo." cocinado por 
Carmen
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Ingredientes:
- 1 Cebolla
- Ajo molido
- 1 Calabacin
- 1 bote pequeño de tomate triturado
- 1 lata de bonito en aceite de oliva
- 1 o 2 patatas
- 200 gr de gambón
- 1 bloque de espinacas
- 2 huevos
- Sal
Elaboración:
Poner en la sartén un chorro de aceite, picar una cebolla, sal y agregar ajo molido, a continuación el gambón limpio y en trocitos, la lata del bonito, el calabacin, 1 o 2 patatas muy finas (pq yo no las frio) un bloque de espinacas (le puse de las congeladas) cortadas finitas y el bote de tomate, dejar cocer un rato a fuego lento, después escurrír y poner dos huevos batidos, mezclar todo bien nuevamente, en el molde poner de base 3 obleas de las grandes (opcional) a continuación poner el relleno dentro del molde, precalentar el horno a 200º y meterlo a 180º por media hora escasa (depende de cada horno) el último toque poner solo el calor abajo para que doren las obleas un poco más y listo.
Fecha Publicación: 2008-08-10
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