recetas caseras Soufle de patatas con gambas all y oli

Esta receta es muy original y facísilisima de hacer."

Receta casera

por Laura Cardós
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recetas caseras : Soufle de patatas con gambas all y oli Ingredientes:

2 patatas
unas 15 gambas peladas
all y oli (en salsas) debe de ser casero para esta receta.
sal

Preparación

En primer lugar cocemos las patas en agua con sal 20 minutos,
Una vez frías las pelamos y cortamos en rodajas panadera, ponemos en una bandeja de horno.
Encima de cada rodaja de patatas ponemos una o dos gambas en crudo y un poco de sal a cada una.
Tapamos las gambas con el all y oli, repito que debe de ser casero.
Y metemos al horno precalentado a 180º unos minutos hasta que el all y oli tome un color dorado, con ese tiempo basta que las gambas se hagan.

Está muy bueno.

Publicado el 2008-07-22 por Laura Cardós

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