recetas caseras Crema Fría de Melón y Espárragos

Una nueva receta para torpes y solteros recién desenmadrados."

Receta casera

por Virginia
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recetas caseras : Crema Fría de Melón y Espárragos Os dejo una sopa fresca, sin grasa y con muy pocas calorías. Se hace en diez minutos tirando por lo alto y quedas como un grandísimo chef con tu familia o amigos sin apenas haber movido un dedo.....

Necesitamos:
- 1 melón mediano
- 2 latas de espárragos (unos 12 espárragos)
- sal
- pimienta
- jamón serrano picado
- 1 batidora eléctrica

Manos a la obra
Partimos el melón en trozos y los ponemos en el vaso de la batidora junto con los espárragos.

Batimos bien un par de minutos.

Y decoramos el plato con jamón picadito por encima. Mejor tomarla muy fría.

A mí no me gustan mucho los espárragos y mi novio tiene manía al melón, pero ¡a los dos nos encanta esta sopa! Y es que no hay quien se le resista.

Publicado el 2008-07-16 por Virginia

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Cocina Rápida y Saludable
publicado por Xavier de Media Hora para Cocinar

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