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Mi ensalada favorita

Mi ensalada favorita

Ensalada de remolacha con vinagreta de frambuesa
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Ingredientes para 4 personas 

  • 400 g de remolacha cocida 
  • 300g de queso feta con hierbas 
  • media cebolla roja 
  • aceite de oliva, 
  • el vinagre de frambuesa (si no tienes machacar bien 4 ó 5 frambuesas en 4 cucharadas de vinagre)
Preparación  
  1. Recorte cubos la remolacha y el queso. 
  2. Cortar en rodajitas pequeñas la cebolla. 
  3. En un bol, añadir la remolacha, queso feta y cebolla. 
  4. Realizar una vinagreta mezclando  1 parte de vinagre de frambuesa y 2 partes de aceite de oliva, añadir sal y mezclar todo bien.

¡Súper fácil verdad. Y realmenete deliciosa!

Recetas caseras : Mi ensalada favorita

Publicado el 2016-07-02

Verduras

Receta cocinada por Sara Moreno Heredero