Cuando vamos al campo a pasar la tarde y hacemos una cenita, que mejor que refrescarla con una sangria fresquita y rica, o estamos con los amigos en la masia, alegra la tertulia con una super-sangria."
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Ingredientes:
1 litro de vino tinto
1/2 l. de gaseosa
1 naranja grande
1 limon
Azucar a gusto de cada uno
Hielos
Termo de 2 litros de capacidad
Preparacion:
En un bol grande pongo el vino, el azucar, la gaseosa, la ralladura de naranja y la ralladura de limon y regiro, hasta que el azucar esta disuelto.
La pulpa de la naranja y del limon la troceo y tambien la pongo.
La dejo en maceracion de un dia para otro, al dia siquiente saco las peladuras y pongo la sangria en el termo de 2 litros y termino de llenarlo con cubitos de hielo y ya listo para tomar.
Publicado el 2008-07-15 por Ernestina Solsona
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