Galletas de mantequilla glaseadas con forma de arbolitos de navidad. Ideales para estas fechas navideñas, ¡sorprende a tus invitados!
Ingredientes:
Para las galletas:
Para el glaseado:
Elaboración de las galletas:
Mezclamos los huevos con el azúcar, el aroma de vainilla y la mantequilla derretida.
Le añadimos la harina mezclada con la levadura.
Dejamos enfriar en la nevera alrededor de 1 o 2 horas.
Extendemos bien la masa y hacemos las formas que queramos, podemos ayudarnos de los moldes que queramos, en este caso he utilizado un molde con forma de abeto.
Horneamos a 200ºC durante 6-8 minutos, vigilando que no se nos quemen, no han de quedar muy doradas.
Retiramos y dejamos enfriar.
Cuando estén frías les echaremos por encima el glaseado y decoramos al gusto.
Elaboración del glaseado:
En un cazo colocamos a fuego lento la mantequilla, el azúcar, la nata y el aroma de vainilla. Cuando esté todo derretido y homogéneo, retiramos del fuego.
Dejamos que se enfrie un poco, no del todo, sino no podremos extenderla. Cubrimos las galletas con el glaseado.
Si queremos hacer el glaseado con diferentes colores, simplemente tendremos que distribuirlo en varios boles y añadir unas gotas del colorante que queramos.
En esta ocasión yo he utlizado colorante de color verde y rojo. Me han parecido los colores más navideños ya que estamos en esta época tan mágica.
Por último podemos decorar como queramos, yo he utilizado lápices de colores, lacasitos y bolitas de colores.
Buenas fiestas a todos!!
Estos son los votos que ha recibido esta receta en el concurso Galletas.
Me parece que la explicación de la elaboración de las galletas no es tan detallada, pero me gusta mucho porque nos muestra muchas fotos de la elaboración, estaría genial si mejorara un poquito en la decoración.
Muy bonitas para hacer en estas fiestas navideñas con su colorido especial en estas fechas para los más pequeños y mayores
Aceptable, se podria mejorar. ¿las habeis probado? se podria sustituir el glaseado por otra cosa? creo que quedaria mejor
Genial combinación para lograr un ambiente navideño con forma de galletas.
no es más que glasa, pero se consigue un aspecto fantástico y eso es algo muy importante en una galleta
