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Paté de mejillones

Paté de mejillones

Un rico paté y rápido de preparar
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Ingredientes

  • 3 quesitos
  • 1 lata de mejillones en escabeche
  • 1 lata de bonito en aceite






Preparación

Las latas de atún eran muy pequeñas y le puse 2.

Si la hacemos en la Thermomix, vertemos todo en el vaso incluyendo el caldo y trituramos 6-8 hasta que quede homogéneo.

En batidora vertemos todo incluyendo el caldo y batimos hasta que quede una masa homogénea.

Hacemos un poco de gelatina y se la ponemos de dos veces  cuando la primera este solidificada y podemos decorar con granos de pimienta,  y poner la segunda capa así no se los oxida

Si tenemos varios tipos de patés son socorridos para una bandeja variada, espero que os guste mas rapido y sencillo........... besos

Adita

Recetas caseras : Paté de mejillones

Publicado el 2012-11-11

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Receta cocinada por Adita Donaire Madrid (Madrid, Spain)
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