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Mermelada de moras silvestres

Mermelada de moras silvestres

Me encanta coger moras con mis hijos, y luego preparar mermelada para tomarme mi cafetin y una buena tostada con mantequilla y mermelada casera.
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Ingredientes

  • 500 gr de moras
  • 500 gr de azúcar
  • 1 limón pelado sin nada de blanco y pepitas

Preparación (Thermomix)

Poner en el vaso las moras lavadas y el limón cortado en trozos.

Programar 10 segundos, velocidad progresiva 5-10.

Añadir el azúcar y programar 30 minutos, 100º, velocidad 2.

Verter en frascos hasta el borde, cerrar y dar la vuelta. Dejar enfriar.

Listo para tomar.

Notas: los frascos tienen que estar bien limpios, hay que lavarlos con agua bien caliente y jabón o en el lavavajillas.

Recetas caseras : Mermelada de moras silvestres

Publicado el 2012-10-02

Postres y Dulces

Receta cocinada por Laura Gomez Madrid, Spain