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Arroz fácil con chili con carne

Arroz fácil con chili con carne

Una forma rápida de salir del paso y darle al arroz un sabor diferente
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Ingredientes (2 personas):

-Una lata de chili con carne
-350 gr. de arroz normal (con arroz largo o integral, no sale bien)
-El doble de cantidad de arroz de agua
-Sal
-Colorante alimentario (opcional)

Preparación

Se calienta la lata de chili con carne en una sartén mediana, se añade el agua y un poco de colorante y se espera a que comience a hervir. Se echa el arroz y se tiene a fuego medio, removiendo de vez en cuando para evitar que se pegue.

Se tendrá a mano más agua caliente por si se consumiese antes de estar listo el arroz.

Cuando está casi a punto, se rectifica de sal, se retira del fuego y se deja reposar dos o tres minutos.

El chili con carne resulta también muy apetitoso con espaguetis o tallarines. Del mismo modo, este tipo de arroces en sartén son muy fáciles y puedes probarlos con tu propia receta.

Recetas caseras : Arroz fácil con chili con carne

Publicado el 2008-06-30

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Receta cocinada por Santyago Moro
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