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Tarta de chocolate con fresas

Tarta de chocolate con fresas

Un suculento bocadito al pecado...
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Tarta de bizcocho rellena de nata de chocolate muy suave y nada empalagosa con trocitos de fresa natural en su interior y fresas enteras para adornar.

Ingredientes para el bizcocho;

  1. 1 yogurt de limón
  2. Con la medida del yogurt tomamos;
  3. 3 medidas de harina
  4. 2 medidas de azúcar
  5. 1 medida de aceite de oliva
  6. 1 sobre de levadura

Elaboración del bizcocho;

  1. Ponemos en un bol todos los ingredientes y batimos con la batidora hasta que quede una masa fina.
  2. Preparamos el molde, lo untamos con mantequilla y lo enharinamos un poco para que no se pegue el bizcocho una vez hecho.
  3. Agregamos la mezcla al molde y lo metemos al horno precalentado a 200 grados durante 30 minutos.
  4. Metemos la punta del cuchillo y si sale limpio tenemos preparado nuestro bizcocho.
  5. Dejamos enfriar y lo cortamos por la mitad.

Ingredientes;

  1. Bizcocho casero
  2. nata
  3. chocolate
  4. fresas naturales
  5. azúcar glass

Elaboración;

  1. Ponemos el bizcocho sobre la base donde llevemos la tarta y reservamos
  2. Ponemos la nata bien fría dentro de un recipiente alto para montarla.
  3. Una vez montada la nata agregamos el azúcar glass y sin parar de remover con la batidora agregamos el chocolate liquido.
  4. Colocamos la cantidad deseada sobre el bizcocho y agregamos trocitos de fresa previamente cortados.
  5. tapamos con otra capa de bizcocho.
  6. Adornamos la capa superior y los laterales con la manga pastelera y usando nuestra imaginación nos saldrá una estupenda tarta de chocolate con trocitos de fresa.

Recetas caseras : Tarta de chocolate con fresas

Publicado el 2012-05-07

Postres y Dulces

Receta cocinada por Jessica Marin Arteche Málaga