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Bundt cake de chocolate y guinness

Bundt cake de chocolate y guinness

Una receta deliciosa y muy original
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Ingredientes

  • 250 gr. mantequilla (no margarina!!!)
  • 250 gr Guinness
  • 70 gr cacao valor
  • 385 gr azúcar
  • 120 gr nata de montar
  • 2 huevos L
  • 250 gr harina (yo puse 200 de harina y 50 de almendra molida)
  • 1, 5 cucharaditas levadura
  • 2 cucharadas esencia vainilla opcional)

Preparación

Calienta la cerveza y deshaz la mantequilla en ella. Una vez desecha, integra bien el cacao y bate con varillas hasta que no haya grumos.

Aparta, casa los huevo y bate con el azúcar. Echa la vainilla y la nata. Vierte encima de esto, la cerveza con mantequilla e integra bien.

Añade la mitad de la harina y luego la otra mitad, con levadura. Engrasa un molde y al horno caliente, a 190º unos 40 minutos.

Recetas caseras : Bundt cake de chocolate y guinness

Publicado el 2012-05-05

Postres y Dulces

Receta cocinada por Marta Sanchez Ordoñez Madrid