recetas caseras Ensalada templada de tomate con queso de cabra, almendras picadas y membrillo

Se parte el tomate en rodajas mas o menos de 1cm se meten en el horno y se gratina."

Receta casera

por María
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recetas caseras : Ensalada templada de tomate con queso de cabra, almendras picadas y membrillo Ingredientes:

tomate para ensalada

queso de rulo

almendras tostadas y picadas

membrillo

aceite de oliva..,

vinagre de módena

miel

sal

Preparación

Se parte el tomate en rodajas mas o menos de 1cm
se meten en el horno y se gratina….( añadimos una pizca de sal )
ponemos el queso de cabra encima y le damos un golpe de calor en el horno..pero minimo..
picamos ls almendras..pero debe de quedar una testura arenosa..( yo las deje mas bien grandes..es mejor de la otra manera)

se les pone por encima…hacemos una vinagreta con el aceite, el vinagre y la miel,

montamos el plato..poniendo el membrillo a un lado junto con la vinagreta…

Publicado el 2008-06-20 por María

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