Esta receta la hacíamos junto con nuestra madre cuando al día siguiente íbamos de camping..y ella siempre nos decia que estaba tan buena porque todos los hermanos habíamos colaborado que si lo hacía sola no le salía bien..por tí MAMÁ!!
Remojamos ligeramente rebanadas de pan de molde sin corteza (yo utilizo 6, 2 por capa, pero depende del tamaño y altura que quedamos darle)
Batimos media latita de anchoas con medio bote de tomate frito y extendemos sobre la primera capa de pan hecha con dos rebanadas juntas a lo largo.
Colocamos otra capa de pan y untamos ligueramente con margarina, le ponemos una lata de atún (al natural o en aceite) por lo alto.
Colocamos otra tanda de pan y cubrimos con mayonesa casera.
Podemos decorar con jamón cocido a tiras, aceitunas, piquillos, gambas..
Resulta más exquisito de un día para otro..
Además admite un sinfín de rellenos:
con palitos de cangrejo, lechuja, gambas cocidas o incluso lo podeis hacer de cualquier fiambre.
También podeis cambiar la mayonesa por salsa de tomate....
Estos son los comentarios que los cocinillas han dejado sobre la receta:
Carmen Rodríguez 2012-05-01
Felicidades Concepción por tu receta, la más popular.
Un saludo.
Laura 2012-04-25
Ante tu contestación en mi receta de "Huevos rellenos":
"Hola Laura. Ante todo esta receta que veo, POR SUPUESTO que está mejor redactada y fotografiada que la mia..........pero creo que se entiende perfectamente los ingredientes y la elaboración...me estraña que viendo que eres buena cocinera me dias eso...mi mail es concepciongarciadiaz@gmail.com por si me quieres comentar algo...."
Solamente era mi humilde opinión... No es nada personal, simplemente opino lo que pienso, y lo digo en la web, porque creo que todos participamos, y todos queremos saber lo bueno y lo malo para ir aprendiendo.
Secundino Herrero Ramos 2012-04-25
Hay algo que yo no entiendo.... ¿No es importante el redactar bien una receta? Con sus Ingredientes, Elaboración y trucos si tiene. Yo personalmente creo que es más importante que poner buenas fotos.
Bueno si encima va acompañada de fotos de calidad, ¡¡Ya no te digo........!!!
Maria Jesus 2012-04-25
Siento decirlo, pero no me puedo creer que a esto se le llame receta y, además, que sea la más votada. ¿Hay algún truco?
Responder
Victor Trujillo 2012-04-06
Hola Concepcion
Cosillas que estaría muy bien que mejoraras de tu receta:
1- Texto: deberias añadir mucho mas detalle a tus recetas
2- Foto: Inserta mas fotos y procura que no sean tomadas por la noche porque no se ve nada apetecible
