Menu
Rosquillas fritas

Rosquillas fritas

Estas rosquillas ricas y sencillas que hacíamos de pequeños en las tardes de invierno con mi abuela........Acompañadas de un rico chocolate calentito sabian a ¡¡Gloria!!!
Leer Receta Ver Fotos


Ingredientes:

• huevos, 2 unidades 
• azúcar, 2 taza 
• aceite, 2 taza 
• leche, 1 taza 
• anís, 1 taza 
• 2 sobres de levadura

Elaboración

Mezclar todos los ingredientes en un bol grande y posteriormente amasar y espolvorear con un poco de harina.

 

Dejar reposar media hora.

Preparar mientras un plato con azúcar y otro con servilletas.

Preparar una sartén y echar medio litro de aceite para freírlas.

Hacer churros y enrrollarlos para darles forma.

Ponerlos a freír hasta que se doren.

Sacarlos y dejarlos sobre una servilleta para que absorba el aceite y a continuación se untan en azúcar y se dejan reposar unas 2 o 3 horas.

 

Hazlas estos dias de vacaciones con tus niños.

A los peques le haces un buen chocolate, y a los grandes les ofreces una copita de licor dulce......Te lo agradeceran

Recetas caseras : Rosquillas fritas

Publicado el 2012-04-04

Postres y Dulces Carnavales Cocina de Castilla y León

Receta cocinada por Secundino Herrero Ramos Carrión de los Condes