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Licor de guindas en anis

Licor de guindas en anis

Elaborados por las abuelas, mediante un proceso de fermentación y destilación, con dedicación y esmero.........
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Ingredientes:
  • Medio litro de anís seco
  • Medio litro de anís dulce
  • 300 gr. de guindas
  • 200 gr. de azúcar


Preparación

Poner la cerezas junto con el azúcar en una cazuela a fuego lento, hasta que se caramelicen.

Mezclar en una botella de boca ancha el anís seco con el anís dulce y las guindas caramelizadas


Dejar en un lugar fresco y seco durante 60 días y ya está listo para consumirse

Servir en una copa.

Recetas caseras : Licor de guindas en anis

Publicado el 2012-04-04

Cócteles y bebidas Cocina de Castilla y León

Receta cocinada por Laura Valladolid, Spain