Crema de hojas verdes de lechuga


Categoría: Sopas y Purés




¿Que hacer con todas las hojas verdes de lechuga? ya no tenemos conejos, pero si las podemos aprovechar....." cocinado por LAURA

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Recetas caseras : Crema de hojas verdes de  lechuga

Ingredientes:

 

  • Hojas verdes de lechuga (esas que no se cortan por que están muy verdes pero son buenas, yo a veces en verano las voy  guardando  en la nevera y hago esta crema).
  • 3 yogures naturales
  • 1 huevo duro
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 100g de nata para cocinar
  • 100cc (1/2 vaso) de aceite, vinagre y sal.

 

 

Elaboración:

 

Limpia la las hojas verde de la lechuga y pártelas  en trozos. Pásalas  por la batidora junto con el yogur, el aceite, la nata, sal y un poco de vinagre y déjala en el refrigerador hasta el momento de servirla.

 

Sírvela con las alcaparras y el huevo duro cortador en trocitos.

 



Fecha Publicación: 2012-03-05



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Últimos comentarios


Victor Trujillo
Victor Trujillo
2012-03-30

hola laura

gracias por participar

como os digo a todos, el próximo sábado 31 dedicaré unas cuantas horitas leyendo vuestras recetas y me tocará decidir los tres ganadores de este mes.

si lo deseas puedes añadir, quitar, y poner texto o añadir fotos adicionales a tu receta hasta el día 31 por la tarde asi que te animo a que lo hagas

espero que tengas mucha suerte con tu receta, muchas gracias por participar!



LAURA
LAURA
2012-03-11

Hola perdona ya tienes nueva foto lo hice este fin de semana que hacia un poquito de buen tiempo y aproveche.

Saludos



Victor Trujillo
Victor Trujillo
2012-03-06

Estimada Laura

Tu receta se ha eliminado del concurso porque la foto que has subido no es original y pertenece al escaneo de un libro.

Saludos



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