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Tarta de nubes

Tarta de nubes

tarta de nubes dulces con zumo de naranja y nata, original rapida de hacer y buenisima todos se sorprenden cuando saben de que esta hecha y los peques se vuelven locos de contentos cuando ven su tarta de chucherias.la vi en recetas thermomix .
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260 grs de nubes 

60grs de leche

250 grs de zumo de naranja (natural)

400grs de nata montada

200 grs de galletas trituradas 

80grs de mantequilla

mezclar las galletas con la mantequilla a temperatura ambiente.triturar la galletas y agregar despues la mantequilla mezclar 20" en velocidad 6.

poner en un molde desmontable y nivelar con una cuchara.

poner en el vaso limpio las nubes con la leche y programar 3' a 90º v2.

agregar el zumo de naranja y batir 20" en velocidad 6.bajar el vaso y dejar templar

montat la nata a punto fuerte y mezclar con el preparado de nubes templado con movimientos envolventes y poner en el molde que teniamos conla galleta.

dejar en la nevera mejor de un dia para otro sacar u adornar con la esponjitas o nubes

Recetas caseras : Tarta de nubes

Publicado el 2012-02-16

Postres y Dulces

Receta cocinada por ana guerrero