Cubrir las trufas con fideos de chocolate (así es como las hice yo) pero también se pueden cubrir de azúcar glas o de chocolate en polvo."
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Ingredientes
Preparación
Deshace al baño maría el chocolate,cuando empiece a derretirse,añadir la mantequilla y mezclarlo todo bien.Después añadir el chorrito de licor poco a poco y la leche condensada,removiendo hasta obtener una masa homogénea.
Dejar que enfrié la masa dentro de la nevera durante 4 horas aproximadamente,para que se quede dura.
Pasado este tiempo, coger porciones de masas con ayuda de una cuchara y con las manos darles forma redonda.
Por ultimo, cubrir las trufas con fideos de chocolate (así es como las hice yo) pero también se pueden cubrir de azúcar glas o de chocolate en polvo.
Publicado el 2008-05-31 por Bel Reyes
Archivado en la categoría de recetas caseras
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