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Pizza ficticia

Pizza ficticia

Una receta de pizza ficticia que os va a encantar si no tenéis masa a mano o no teneis mucho tiempo para esperar a que leve la masa.
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INGREDIENTES:  ( 1 persona )
  Para la masa ficticia:
    1 huevo
    1 clara
    30 ml de leche desnatada
    2 pellizcos de harina
    Sal
    Aceite
  Para el relleno:
    Unas rodajas de tomate
    4 aceitunas
    1 tranchete light
    1 loncha de jamón york
    Orégano

PREPARACIÓN
Comenzamos batiendo todos los ingredientes de la masa ficticia.
Engrasamos una sartén que no se pegue, la ponemos a calentar y echamos lo que hemos batido.
Dejamos que cuaje un poco sólo por la parte de abajo y retiramos del fuego sin sacarla de la sartén.
Ahora vamos colocando los ingredientes, las rodajas de tomate, repartimos trocitos de tranchete por todo, las aceitunas cortadas en rodajas, el jamón york y el orégano.
Volvemos a poner la pizza al fuego hasta que cuaje, con cuidado de que no se queme la parte de abajo.
Una vez hecha la ponemos en la bandeja del horno con papel vegetal para que no se pegue y gratinamos.
Cuando veamos que se ha torrado un poco por arriba la pizza ficticia estará lista. :)
 
http://rinconlight.blogspot.com/ 

Recetas caseras : Pizza ficticia

Publicado el 2011-07-31

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Receta cocinada por asuka28
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