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Tarta de plátano ligera

Tarta de plátano ligera

Una idea para usar los plátanos que tenemos en la nevera y no sabemos qué hacer con ellos...
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Ingredientes

  • 2 plátanos maduros
  • 3/4 L de leche desnatada
  • 1 sobre de flan
  • Frutosa si el flan no lleva azúcar (al gusto)
  • Caramelo líquido
  • Agua
  • Galletas (las que mas nos gusten)

Preparación

Lo primero rebajamos el caramelo con un poco de agua y se unta un molde, que sea un poco alto.

Cortamos los plátanos en rodajas y los reservamos.

Mientras preparamos el flan (como nos indican las instrucciones) con la leche y la fructosa, si no llevase azúcar, hasta que quede un poco espeso.

Colocamos una capa de plátanos en el molde con cuidado porque ésta es la que irá arriba, luego flan y una capa de galletas (yo calo un poco las galletas en leche sola). Repetimos capa de plátano, flan y galletas.

Dejar enfriar en la nevera unas horas.

Recetas caseras : Tarta de plátano ligera

Publicado el 2011-06-13

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Receta cocinada por asuka28
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