Ideal para cualquier dieta.
Ingredientes.
275 gramos de orejones.
2 hojas de gelatina.
3 cucharadas de endulcorante en polvo.
2 yogures natural desnatado.
1 vaso de leche desnatada.
1 cucharada de fideos de chocolate.
Preparación
Poner a remojo durante 15 minutos los orejones y las hojas de gelatina durante 5 minutos. Escurrir los orejones y separar 6 unidades para decorar.
Triturar el resto de orejones junto con los yogures y el endulcorante en la batidora.
Escurrir la gelatina y mezclarla con la leche caliente. Dejarlo enfriar y agregarlo a la mezcla de los orejones con el yogur.
Distribuir la mezcla en 6 boles y dejar enfriar durante 3 horas en el frigorifico.
Decorar con el orejon reservado y los fideos de chocolate antes de servir.
