Postre tipico de Semana Santa.
Esta receta está incluída en el Especial Cocina de Andalucía
Ingredientes:
Preparación:
Se moja el pan en leche y vino dulce a partes iguales. Cuando esten bien empapados se pone a escurrir en una rejilla .
Se reboza con harina y huevo y se frie.
Se ponen en una fuente y se cubre con el almíbar resultado de unir miel y agua.
Se espolvorea con canela y azucar.
