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Arroz a la boloñesa

Arroz a la boloñesa

Arroz a la boloñesa
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Ingredientes:

  • 400 gramos de arroz.
  • 175 gramos de cebolla.
  • 1 diente de ajo.
  • 500 gramos de carne picada (yo le puse de pollo).
  • una pastilla de avecrem.
  • sal.
  • aceite.
  • pimienta.
  • queso rallado.
  • orégano.
  • salsa de tomate.

Preparación: ponemos a cocer el arroz con una pastilla de avecrem y cuando este listo reservamos.

Mientras en una sarten sofreímos la cebolla y el ajo muy pequeñito, añadimos la carne salpimentada y esperamos hasta que la carne este hecha.

Mezclamos la carne con el arroz y añadimos la salsa de tomate, cuando este todo bien ligado retiramos del fuego y servimos acompañado de queso rallado y orégano.

Recetas caseras : Arroz a la boloñesa

Publicado el 2011-03-03

Arroces Cocina de Andalucía Historia y Receta Original de Salsa Boloñesa Enlace

Receta cocinada por Mayka Garcia Almensilla, Spain
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