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Bolitas nuez y chocoblanco

Bolitas nuez y chocoblanco

Para ir endulzando la noche, con un toque de ron.
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Ingredientes

  • 75 gr. chocolate blanco
  • 100 gr. azúcar
  • 100 gr. nueces
  • 1 clara huevo
  • 5 gr. ron barceló
  • coco rallado (envolver)
  • 18 piñones (decorarción)

Preparación

Con batidora-picadora trituramos las nueces (gorditas)y reservamos.

Trituramos el chocolate haciendolo polvo practicamente, añadimos el azúcar, nueces, clara de huevo y ron. Amasamos bien durante unos minutos.

Cogemos trocitos de masa y hacemos pelotitas envolviendolas en el delicioso coco.

Y finalmente adornamos con los piñones. Reservamos en el frigo !si llegan claro!.

Feliz día a todos los enamorados.

Recetas caseras : Bolitas nuez y chocoblanco

Publicado el 2011-02-01

Postres y Dulces

Receta cocinada por Pilar Gil Sanchez Hervás