Estos pastelitos son estupendos. Se hacen en un santiamén y son facilísimos. Si se quiere enriquecer el relleno se puede añadir más azucar y agua de azahar. Yo he preferido hacerlos menos dulces dentro y acompañarlos de miel a la hora de servirlos :]"
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Ingredientes:
Preparación:
Mezclar en un recipiente los frutos secos y el chocolate.
Extender las láminas de pasta filo, cortarlas en tres verticalmente y en dos horizontalmente para crear unos 6 trozos de cada lámina.
Pincelar cada trozo con un poco de mantequilla derretida poner una cucharadita de relleno, doblar hacia dentro los laterales y envolver sobre sí misma para crear un rollito (como los rollitos primavera).
Disponer los rollitos sobre una bandeja de horno forrada, pincelar con mantequilla el exterior y hornear en horno caliente a 190-200º durante 15 mintuos.
Sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.
Una vez fríos, espolvorear con azúcar glas y servir acompañados de una buena miel.
Publicado el 2008-01-31 por Alicia Manas
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