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Tarta de marrón glases

Tarta de marrón glases

Esta receta pertenece a mi último libro de cocina publicado y resulta exquisita además de fácil. Espero que os guste.
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Ingredientes:

  • 3/4 k. de marrón glases
  • 150 g. de chocolate puro
  • 1 tacita de leche
  • 150 g. de azúcar
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1/2 k. de nata montada

Forma de hacerlo:

Se derrite el chocolate al baño maría con la leche se le incorpora la mantequilla y el azúcar, se remueve hasta conseguir una crema homogénea.

Se aparta y se le añade los marrón glases muy picados (dejar unos cuantos para adornar) un cuarto de quilo de nata y mezclar muy bien.

Se vierte sobre un molde desmontable engrasado y se guarda en la nevera hasta el día siguiente. Se le quita el aro y se pone sobre una fuente de servir, se adorna con unos marrón glases picaditos.

 

 

 

Recetas caseras : Tarta de marrón glases

Publicado el 2010-09-09

Postres y Dulces

Receta cocinada por Belika Acién Garcia Madrid
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