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Garbanzos con espinacas y huevo duro

Garbanzos con espinacas y huevo duro

Una receta baja en calorías,muy saludable,y tradicional
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Ingredientes
1/2 Kg. de garbanzos 200 grs. de espinacas
2 huevos
1 taza de aceite de oliva
Sal al gusto
Preparación
Cocer en agua y sal los garbanzos. Escurrirlos y rehogarlos en una cazuela de barro con aceite caliente. Hervir las espinacas, escurrirlas y rehogarlas con un poco de aceite en una sartén. Añadirlas a la cazuela de los garbanzos. Pelar los huevos ya cocidos y añadirlos cortados en forma de gajos.

Sencilita ¿verdad? animensé a come legunbres el cuerpo lo agradecerá.

Recetas caseras : Garbanzos con espinacas y huevo duro

Publicado el 2010-09-03

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Receta cocinada por Elpapafrita
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