AYER ESTABA EN EL MERCADONA COMPRANDO CON MI MUJER UNAS COSAS QUE NOS HACÍAN FALTA Y CUANDO PASÁBAMOS POR LA SECCIÓN DE PESCADERIA VI QUE TENÍAN UNOS FILETES FRESCOS DE MERLUZA QUE ME ENTRARON MUY BIEN POR LA VISTA Y PENSÉ....UNO PARA CENAR .

Esta receta está incluída en el Especial Cocina Rápida y Saludable

SOLO NECESITAMOS

Filetes de merluza, Limón, Perejil

Aceite, Sal y Pimienta.

.

Los filetes se hacen a la plancha, salpimentados en unas gotas de aceite

y se reservan.

Mientras tanto, en una sartén pones el zumo de limón y el perejil

y dejas que reduzca un poco.

Cuando ya esta, pones el filete en un plato

y le echas el zumo de limón con el perejil por encima.

Mas fácil imposible y tiene un sabor estupendo.

.

En un cuarto de hora tienes una cena estupenda y ligera

y casi que no se ensucia ningún cacharro en la cocina.

.

QUE FÁCIL, FÁCIL, VERDAD

Más información: http://catalanfutut.blogspot.com/2010/08/filete-de-merluza-al-limon.html

Fecha Publicación: 2010-08-14

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