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Especial Cocina Rápida y Saludable

Panga Con Salsa De Champiñones



rÁPIDA Y FÁCIL"


4  Filetes De Panga
500 Kg. De Champiñones(Usé Congelados)
1/2 Kilo De Mejillones
1 Sobre De Sopistant De Champiñones
1 Cebolla
1 Ajo
1 HoJa De Laurel
1 Vasito Del Caldo De La Cocción De Los Mejillones
Sal

Limpiar y cocer los mejillones, con la cebolla, sal y el laurel.
Dejar enfriar quitare una mitad de la cáscara y reservar.
Pasar por la plancha la panga y reservar.
Sofreir el ajo, añadir los champiñones decongelados,  el sobrecito de sopa disuelto en el caldo, la panga y añadir lo s mejillones.
Rectificar de sal.
Unos minutos y listo.
Receta casera

por María José

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Publicado el 2010-07-17
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Cocina Rápida y Saludable
publicado por Xavier de Media Hora para Cocinar

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2

Graciassss es muy fácil y está buenísimo
saludoss

enviado por MªJosé el 2010-07-17
1

ricetta fantastica.

enviado por daniela el 2010-07-17

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