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Flan de chocolate y fresas



Flan de chocolate y fresas"


INGREDIENTES:

1 tableta de chocolate,4 huevos,2 cucharaditas de mantequilla,1/2 l, de leche entera,3 ó 4 cucharadas de azúcar,Fresas y nata montada

 



PREPARACIÓN:

Derretir el chocolate con la leche y la mantequilla. Hacerlo al baño maría.

Retirar del fuego y añadir los huevos batidos.

Untar varias flaneras individuales con mantequilla e incorporar lo anterior.

Poner el horno a 100º o 120º y cocer al baño maría durante 40m. aproximadamente.

Presentarlo volcado en plato con nata y fresas picadas poner por encima chocolate derretido caliente.
Receta casera

por Ainara

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Publicado el 2010-06-28
Archivado en la categoría de recetas caseras

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